RED HOT CHILI PEPPER

　好評に付き再入荷致しました！！
　
岡山に住んでいる友人から頂いたお土産で知ったのがこの唐辛子ドレッシング。
店主が見事にハマってしまうも、気軽には手に入れられない代物。
店主は、サラダと言うよりは、ソース的に活用しております。
春巻にもろぴったりだし、餃子にも抜群。子供に合わせた甘い味のパスタとかにちょこっと入れるもよし。
トンカツソースと、このドレッシングを合わせてプチオリジナルソースを作ったり、様々な活用法がある事が明らかに。

調べてみると、銀座のデパ地下などでも販売されている結構有名な調味料メーカーらしい。

「倉敷鉱泉株式会社」

という倉敷の老舗鉱泉会社が製造していることが解って、ふと知人から頂いた塩ポン酢の事を思い出す。
「コレ実家で作ってるものなんだけど良かったら....」と。

そう！倉敷鉱泉とは
知人の実家であったことが発覚し早速、直接購入してみることに。

そんな知人のお兄さんである、社長を紹介して頂き、とっさに思いついたアイデアを駄目元でお願いしてみたら、意外にも快諾してくれ、出来上がったのがこのラベル別注のドレッシング。

デザインは、名古屋バリカンズでもある、アトリエみちくさの井本幸太郎氏に依頼。
彼は、紙（ペーパー）デザインを職としていて、名刺のデザインや様々な紙印刷に関わるプロ。
最近では花屋さんの奥様とともにウエディングに関わる仕事も多いみたい。
そんな井本氏に食卓に並んでいても様になるパッケージを目指してデザインしてもらいました。

　この美和ドレッシング（本来のブランド名）の調味料は、化学調味料に頼らないものつくりに徹しており、信頼の置けるブランド。そんな歴史もある、倉敷鉱泉の商品にラベル別注ができたことにとても感謝です。



店主と、井本くんのラベルデザインユニット「OKA-MOTO LABEL]も同時に発足しました。

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